Мелотрия шершавая — африканская любимица

Запись от 09.06.2013 Автор

Африканский огурец, или мелотрия шершавая, — огуречное растение родом из тропических лесов Центральной и Южной Африки, и там это многолетнее растение. У нас в России его приходится высевать каждый год заново. Мелотрия за лето сильно разрастается, плети достигают в длину 5 м со множеством боковых побегов, поэтому без шпалеры при ее выращивании не обойтись.

мелотрия шершавая, консервирование, мелотрия, фото, фотография, плоды, африканский огурец, выращивание, размножение, экзотические растения

Плоды мелотрии шершавой

Плоды у мелотрии небольшие, до 3 см в длину, беловатые с темными полосками. В пищу употребляют молодые зеленцы, когда они по вкусу напоминают настоящие огурцы, а по виду — оливки. Мелотрия потрясла меня своей урожайностью: одно растение за сезон дает не менее 5 кг плодов. Правда, чтобы получить такой урожай, необходимо подготовить плодородную почву, заправить ее органическими и минеральными удобрениями, а во время вегетации подкармливать коровяком. Прищипывать мелотрию не надо. Вредители и болезни ей не страшны (видимо, ее «врагов» нет в нашем климате). Еще оказалось, что это растение довольно засухоустойчиво по сравнению с другими тыквенными.

Примечательно, что плоды мелотрии при хранении побили все рекорды: на нижней полке моего холодильника они пролежали до весны, оставаясь свежими и упругими. Окончательно покорила меня мелотрия, когда я попробовала ее засаливать. Консервирую ее вместе с плодами мелких томатов сортов Свит- Черри, Золотой дождь, Десерт. Получается и красиво, и вкусно. А еще оказалось, что клубни мелотрии тоже съедобны и по вкусу напоминают картофель.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Огород (овощные и зеленые культуры)    


  1. Очень интересное растение эта мелотрия. А где бы приобрести семена?http://moj-zvetnik.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)